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भारत में वनस्पति तेल के आयात में फरवरी 2025 के दौरान 7% की गिरावट दर्ज की गई है। सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया (SEAI) के ताजा आंकड़ों के अनुसार, फरवरी 2025 में देश में कुल वनस्पति तेल आयात 8,99,565 टन रहा, जो फरवरी 2024 के 9,65,852 टन की तुलना में कम है।
फलों और सब्जियों का हमारे आहार में विशेष स्थान है, लेकिन इनका उत्पादन अक्सर हानिकारक कीटनाशकों (पेस्टीसाइड्स) के उपयोग से किया जाता है। ये रसायन हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं और लंबे समय तक इनके सेवन से कैंसर, हार्मोन असंतुलन, तंत्रिका तंत्र से जुड़ी समस्याएँ और प्रजनन क्षमता में कमी जैसी गंभीर बीमारियाँ हो सकती हैं।
भारत में कृषि अनुसंधान को बढ़ावा देने के लिए इंडियन काउंसिल ऑफ एग्रीकल्चर रिसर्च (ICAR) ने पंजाब में हाइब्रिड राइस की कुछ नई किस्में, जैसे Sava 127, Sava 134, और Sava 7501, को खेती के लिए अधिसूचित किया है।
उत्तर प्रदेश सरकार ने गोवंश संरक्षण और प्राकृतिक खेती को बढ़ावा देने के लिए एक नई पहल की शुरुआत की है। अब प्रदेश के सभी गोआश्रय केंद्रों में वर्मी कंपोस्ट यूनिट्स स्थापित की जाएंगी, जिससे न केवल गोशालाएं आत्मनिर्भर बनेंगी, बल्कि किसानों को सस्ती और प्राकृतिक खाद भी उपलब्ध होगी।
